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新聞動(dòng)態(tài)
葉酸的作用與功能是什么葉酸是水溶性的維生素，主要是參與身體內(nèi)遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)的代謝，它能夠有效的影響動(dòng)物的繁殖性能。對(duì)于備孕期和懷孕初期的女性來(lái)說(shuō)，葉酸是非常重要的，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充葉..
煙酰胺在化妝品中的應(yīng)用功效1.淡化黑色素、美白提亮：煙酰胺能夠促進(jìn)膠原蛋白的合成，干擾角化細(xì)胞與黑素細(xì)胞之間的細(xì)胞信號(hào)通道，減少黑色素向表層細(xì)胞轉(zhuǎn)移，減少黑色素的沉積，避免皮膚變黑..
海藻糖在烘焙中的應(yīng)用海藻糖是由2分子葡萄糖形成的與麥芽糖結(jié)構(gòu)相似的糖類，但比麥芽糖具有更多的優(yōu)點(diǎn)。海藻糖的甜度是砂糖的45％ ，甜度適中，使海藻糖與原材料調(diào)和后，能保持被調(diào)材料的原有..
D-異抗壞血酸鈉被廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)異抗壞血酸及D-異抗壞血酸鈉是安全、有效的食品添加劑，可用于糕點(diǎn)、面包之類糧食制品以及香腸、火腿腸之類肉制品中作抗氧保鮮劑。在肉類（如火腿腸、臘肉..
L-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食L(+)-酒石酸也是自流平水泥，石膏行業(yè)的較佳緩蝕劑。DL-酒石酸廣泛用于食品，醫(yī)藥，化工，輕功等行業(yè)?？捎米?.
L-苯丙氨酸的主要用途L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称?，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。..
γ-聚谷氨酸在農(nóng)業(yè)中的作用1.吸水保水性γ-聚谷氨酸易溶于水，具有超強(qiáng)親水性與保水能力，分子中含有1000個(gè)以上的超強(qiáng)親水性基團(tuán)（-COOH），吸水倍數(shù)可達(dá)到1108.4倍，能充分保持土壤中水分并有..
D-木糖的具體應(yīng)用（一）在肉食品加工及熱加工糧食制品中矯味著色增香木糖是糖類中和氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)較好的還原糖。配伍性很好，可以根據(jù)需要以任何比例添加到食品中，少量添加木糖就能起..
結(jié)冷膠的應(yīng)用特性1.?高度的分散性和透明性結(jié)冷膠使用方便，在冷水或去離子水中攪拌即可分散均勻，加熱至70-75℃（或加入少量檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉之類的鰲合劑）時(shí)可水化、溶解成透明的溶液，..
L-半胱氨酸鹽酸鹽的應(yīng)用功能1、用于治療丙烯腈及芳香族中毒，預(yù)防放射性損傷，治療支氣管炎和化痰。2、用于化妝品，防止老化。3、作為食品添加劑，促進(jìn)發(fā)酵，保持鮮味。4、用于天然果汁，防止..
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