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【γ-氨基丁酸廠家】γ-氨基丁酸的物化性質(zhì)

時間:2021-07-01點(diǎn)擊次數(shù):2569信息來源:

γ-氨基丁酸是一種化合物,化學(xué)式是C?H?NO?,別名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,簡稱GABA),是一種氨基酸,在脊椎動物、植物和微生物中廣泛存在。

γ-氨基丁酸別名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,簡稱GABA),是一個氨基酸,化學(xué)式:H2NCH2CH2CH2COOH;分子質(zhì)量:103.1。GABA呈白色結(jié)晶體粉末狀,沒有旋光性。熔點(diǎn)195-204℃(分解),與水混溶,微溶于乙醇、丙酮,不溶于苯、乙醚,分解時會失水生成吡咯烷酮。 

GABA在溶液中常以兩性離子(帶負(fù)電荷的羧基和帶正電荷的氨基)形式存在,由于正負(fù)電荷基團(tuán)間的靜電相互作用,使得GABA在溶液中能夠兼具氣態(tài)(折疊態(tài))和固態(tài)(伸展態(tài))時的分子構(gòu)象,而GABA在溶液中多分子構(gòu)象共存的形式,使其能夠結(jié)合多種受體蛋白并發(fā)揮多種重要生理功能。
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