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新聞動(dòng)態(tài)
在食品中的應(yīng)用1.在酒類產(chǎn)品中應(yīng)用用于生產(chǎn)葡萄酒,啤酒和其他酒精飲料。它使口感更柔軟,口感更柔和,濃郁,回味持久,后味綿長(zhǎng);使啤酒泡沫穩(wěn)定,豐富而持久,并改善了口感,均勻度和質(zhì)量。2..
L-異亮氨酸是人體必需八種氨基酸之一。為嬰兒正常發(fā)育及成人的氮平衡所必須補(bǔ)劑。能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,提高生長(zhǎng)激素和胰島素水平、維持機(jī)體平衡、增加身體的免疫功能。可用于配制復(fù)合氨基酸制劑..
L-精氨酸用作醫(yī)藥原料及食品添加劑、氨基酸類藥。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。?與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。 氨基酸輸液及綜合氨..
在食品中的應(yīng)用1.在腌肉制品中的應(yīng)用:幾乎在所有肉類腌制中都有應(yīng)用,目前鹽水火腿、火腿腸、紅腸、臘腸和風(fēng)干腸中,都添加抗壞血酸。乳化劑中,抗壞血酸也是其中的主要成份,一方面可以使腌..
工業(yè)級(jí):高速綠色商標(biāo)膠、高檔內(nèi)衣、人造服飾、醫(yī)用乳膠業(yè)、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、無(wú)毒性洗滌劑制備、油墨等、紙管、化妝品、皮革工業(yè)、油漆、顏料、造紙工業(yè)、酪素膠、粘合劑、安..
應(yīng)用領(lǐng)域1.家庭調(diào)味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過(guò)多引起的糖尿病、肥胖癥,同時(shí)還具有特殊的保健作用。2.食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果..
在食品中的應(yīng)用1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用,防止冰晶產(chǎn)生,起著增稠、乳化作用。如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當(dāng)中,單獨(dú)使用或與其它水溶性膠體,淀..
薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取,白色晶體,無(wú)色透明針狀或六棱柱狀結(jié)晶。有特殊清涼薄荷香氣和香味,呈涼香、醚香和辛香。有升華性有薄荷香氣,味初灼熱后清涼,易揮發(fā),乙醇溶液呈中性。在..
飼料添加劑蛋氨酸主要用作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。是動(dòng)物生長(zhǎng)所必需氨基酸之一,是蛋白質(zhì)生物合成的“骨架”氨基酸,動(dòng)物體內(nèi)甲基的主要供體,在動(dòng)物體內(nèi)代謝過(guò)程中對(duì)腎上腺素合成膽堿和肝脂肪的磷脂..
硫辛酸Alpha Lipoic Acid 是一種水溶性和脂溶性代謝抗氧化物,是一種類似維他命的物質(zhì)。α-硫辛酸稱做“超級(jí)抗氧化劑”,是所有抗氧化劑中“功能較多且活性較強(qiáng)”的一種抗氧化劑。功能作用1、..
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